Aarhus Universitets segl

Referat 2008-02-27

DanSeed Temagruppe vedr. rensning, Skælskør d. 27. februar 2008

Referent

Toni Keil

 

Referat

Vores gruppes formål er at se på alle behandlingsfaser i et Frørenseri, dvs. vi bør drøfte og undersøge hvad der egentlig foregår under alle processer i rense og behandlings kæden, lige fra indtagning over tørring til det færdige produkt er klar til forsendelse, der er uden tvivl steder hvor der er noget at hente, enten i optimering af Rensemaskinerne, eller i selve processen, der er i de seneste mange år ikke rigtig sket en udvikling der har medført en revolution på dette område, så det er nok på tide at vi igen bruger lidt tid til at tænke på hvad der kan gøres.

 

Under symposiet på Vissenbjerg i marts 07, blev vores gruppe af Henning van Veldhuizen inviteret til at afholde vores næste møde hos Jensen Seed og samtidig besigtige renseriet og de øvrige faciliteter.

 

Mødet blev holdt den 14. Maj og 8 deltagere fra vores gruppe var mødt op, det var en yderst interessant dag, hvor vi startede med at se Frørenseriet og fik en god snak omkring de maskiner og processer vi så undervejs.

 

Under mødet senere drøftede vi hvilke nye processer, maskiner eller elementer der eventuelt kunne være på tale at anvende i forbindelse med rensning af korn og frø.

 

Vi fandt frem til at det kunne være interessant at undersøge hvorvidt følgende processer kunne give et fornuftigt resultat i forbindelse med rensningen:

  1. Lydbølger, ultralyd
  2. X-ray, bestråling
  3. Termisk behandling
  4. Protein sortering / måling af forskellen på godt og dårligt
  5. Vidiometer har et apparat vi bør undersøge nærmere.

Vi besluttede at starte med infrarød påvirkning og tage kontakt til BoMill i Sverige for at arrangere et besøg med det formål at undersøge Tri-Q maskinen nærmere.

 

Det gik slet ikke som planlagt, BoMill ved Vilhelm Welin svarede ikke på vores mail, senere blev vi klar over at også en anden gruppe under Danseed også ville besøge BoMill, med samme formål, så en fælles tur blev foreslået, men det er ikke blevet til noget endnu.

 

Jeg blev opmærksom på at der under Cerealienetværket møde i november 07 ville komme et indlæg fra BoMill netop ved Vilhelm Welin vedr. Tri-Q maskinen, jeg meldte mig derfor som deltager, i håbet om endelig at høre nyt, men det var desværre ikke et særlig godt indlæg, mere et salgsfremstød, desuden sagde Vilhelm Welin under indlægget, at han ingen teknisk forstand havde omkring maskinen, jeg ville derfor kontakte ham efter indlæggene, for at få en aftale om et besøg i Sverige, hvorunder den tekniske side kunne belyses, men det viste sig at han allerede var smuttet lige efter sit indlæg, jeg fik senere en kort snak med Lars Munch om Tri-Q maskinen, men udbyttet var ikke tilfredsstillende, så spørgsmålet er nu hvordan vi kommer videre med BoMill, hvis der er nogen her, der har et forslag desangående så kontakt mig venligst.

 

I eftermiddag vil vi drøfte hvad der skal ske på kort sigt og hvad der vil være interessant at tage sig af på længere sigt.

 

Vi vil starte med besøget hos BoMill , som vi har givet en første prioritet, dernæst det som jeg indledte med at tale om, nemlig rensekæden.

 

Vi vil se på om det ikke ville være en god ide at se på de eksisterende principper og rensemetoder, jeg er overbevist om at der her kan gøres rigtig meget ved virkelig at analysere hvad der egentlig foregår inde i rensemaskinerne, de kan med garanti optimeres og gøres mere effektive, det er jo sådan at når der renses frø op til en optimal standard, går der som regel en del til spilde, det kan måske undgås, hvis der blev kikket nærmere på hvorfor det er sådan.