Når jordens sundhed skal helt ind i klasselokalet
Hvordan underviser man i noget, man ikke altid kan se, men som er afgørende for fremtidens landbrug?
Det spørgsmål er omdrejningspunktet, når Aarhus Universitet og Kalø Økologiske Landbrugsskole afholder et todages kursus i jordsundhed og regenerativt landbrug i slutningen af august. Kurset samler forskning og praksis: Første dag foregår på AU Viborg, mens anden dag rykkes ud i marken på Kalø Økologiske Landbrugsskole.
Fra jord som begreb til jord som levende system
På kursets første dag bliver jorden foldet ud som mere end blot et dyrkningsmedie. Forskere fra Institut for Agroøkologi introducerer jorden som et økosystem med struktur, mikroorganismer og biodiversitet som afgørende elementer.
Som deltager får du også hænderne i jorden gennem praktiske øvelser. Her arbejder vi med metoder til at vurdere jordsundhed fra visuel vurdering af jordstruktur til forståelse af jordens evne til at filtrere vand og næringsstoffer. Netop koblingen mellem teori og praksis er central: Hvordan omsætter man avanceret viden om jordbund til konkret undervisning?
Ny EU-lov sætter retningen
En vigtig del af kurset er også den politiske ramme. I 2025 vedtog Europa-Parlamentet den nye Soil Monitoring Law, som sætter fokus på systematisk overvågning af jordens tilstand i Europa. For landbrugsskolerne betyder det, at jordsundhed får en endnu mere central placering i uddannelserne og dermed også i dine kompetencer som underviser.
Ud i marken, hvor teorien møder virkeligheden
På kursets anden dag rykker vi ud af auditoriet og ind i landskabet. Her besøger vi et landbrug, der arbejder med regenerative dyrkningsprincipper, og diskuterer, hvordan man kan opbygge jordens frugtbarhed og samtidig skabe et mere robust landbrug.
Med konkrete cases fra dansk landbrug får du indblik i både muligheder og udfordringer. Samtidig arbejder du sammen med de øvrige deltagere om at udvikle idéer til, hvordan regenerative metoder kan integreres i undervisningen.
Fælles sprog for fremtidens landbrug
Kurset handler ikke kun om ny viden, men også om at skabe et fælles sprog. Et sprog for, hvad sund jord er, hvordan den måles, og hvordan man lærer næste generation af landmænd at arbejde med den. Ambitionen er klar: Du skal tage hjem med både faglig opdatering, konkrete undervisningsværktøjer og nye kollegiale netværk.
Fakta
- Tid: 31. august – 1. september 2026
- Sted: Aarhus Universitet i Viborg og Kalø Økologiske Landbrugsskole
- Målgruppe: Undervisere på landbrugsskoler
- Format: To dage med oplæg, øvelser og markvandring
- Max. deltagere: 30