Aarhus Universitets segl

Fosfonater som bæredygtigt alternativ til svampemidler i dansk kartoffelproduktion (PHOS-POT)

Bevillingsgiver: Kartoffelafgiftsfonden
Projektperiode: 1 januar 2026 – 31 december 2026
Projektleder: Isaac Kwesi Abuley

Om Projektet: 

Dansk kartoffelproduktion står over for stigende udfordringer med sygdomme som kartoffelskimmel (Phytophthora infestans) og kartoffelbladplet (Alternaria solani), som medfører et højt forbrug af svampemidler. Samtidig begrænses mulighederne for kemisk bekæmpelse af både resistensudvikling og udfasning af centrale midler som mandipropamid, fluazinam og cyazofamid. Der er derfor et stort behov for at udvikle alternative og mere bæredygtige løsninger.Dette projekt undersøger fosfonater som et miljøvenligt alternativ til traditionelle svampemidler. Fosfonater har vist effekt mod både kartoffelskimmel og kartoffelbladplet og virker både ved direkte hæmning af patogener og ved stimulering af plantens eget forsvar. Projektet vil udvikle en analytisk metode til måling af fosfonatindhold i knolde, fastlægge optimal dosering og timing for behandling, og integrere fosfonater i en IPM-strategi, der reducerer pesticidforbruget uden at kompromittere fødevaresikkerheden.

Forventede resultater:

  1. Miljøvenligt alternativ til traditionelle fungicider: Fosfonater testes og optimeres som bæredygtigt middel mod kartoffelskimmel og kartoffelbladplet.
  2. Reduceret afhængighed af svampemidler: Projektet integrerer fosfonater i IPM-strategier for at mindske det samlede forbrug af svampemidler.
  3. Nyt analyseværktøj til restovervågning: En robust LC-MS metode udvikles til at måle fosfonatindhold i knolde og sikre overholdelse af grænse-værdier.
  4. Afprøvede IPM-strategier i marken: Projektet leverer validerede, praksisnære strategier til sygdomsbekæmpelse under danske dyrkningsfor-hold.

De forventede resultater blive offentliggjort på denne internethjemmeside fra kvart 4 2026. Alle resultater stilles gratis til rådighed. 

Forventede effekter:

  1. Reducere risikoen for resistens udvikling mod traditionelle svampemidler,
  2. Introducere fosfonater som et miljøvenligt alternativ, der kan integreres i IPM-strategier og der-med mindske pesticidbelastningen.

Formidling af resultater:

Resultaterne vil blive offentliggjort på projektets hjemmeside og formidlet til kartoffelavlere og rådgivere gennem artikler i avlermagasinet, “Applied Crop Protection” under AU AGRO, samt via deltagelse i relevante kartoffelworkshops. Der planlægges desuden en videnskabelig artikel ved projektets afslutning.

Projektets resultater fremgår her: